Προβολή αναρτήσεων από 2022Προβολή όλων
Christmas Recipes
Κιμαδοπίλαφο με ρόδι στη φόρμα
Υλικά 400γρ. κιμά μοσχαρίσιο, από ελιά ή κιλότο 2 φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι 50ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε ψιλά καρέ 100ml κονιάκ (ή λευκό…
Read more »
Christmas Recipes
Μοσχαράκι ρολό, με γέμιση από μανιτάρια, πράσα και θυμάρι
Υλικά 2½ κιλά μοσχαράκι, καπάκι 150ml κονιάκ ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση 300γρ. μανιτάρια άσπρα, σε λεπτές φέτες 1 πράσο μέτριο,…
Read more »
Click here
Social Plugin